Test Intolleranze Alimentari
Emicrania, orticaria, diarrea, gonfiore, o dolori articolari sono una sofferenza ricorrente? Sei spesso stanco o ti hanno diagnosticato una celiachia?
E se fossero intolleranze alimentari?
Negli ultimi anni il problema delle intolleranze alimentari ha cominciato a farsi sentire in modo sempre maggiore a causa della rapida diffusione del moderno stile di vita alimentare che ha portato nelle nostre tavole cibi sempre più poveri di nutrienti ma ricchi di calorie e pieni di ingredienti raffinati, additivi e inquinanti.
Che cos’è un’intolleranza alimentare?
Per intolleranza alimentare si intende una risposta alterata del sistema immunitario che insorge in seguito all’ingestione di un alimento, una sorta di reazione avversa ad una sostanza riconosciuta come estranea e nociva.
Quali sono i principali sintomi?
E’ difficile, senza effettuare test specifici, determinare i sintomi. I più comuni sono gonfiore addominale, emicrania, orticaria, meteorismo, nausea, diarrea, dolori articolari, ritenzione idrica, aumento di peso, cellulite, dermatiti, afte, spossatezza, sonnolenza dopo i pranzi, sinusite, stati d’ansia. Sono sintomi che possono essere accomunati a molti disturbi, ecco perchè è importante effettuare i giusti test.
Come si esegue il test?
Il test delle intolleranze viene fatto sul DNA ed incrociato con il gruppo sanguigno per garantire il massimo della precisione, è sufficiente eseguirlo una sola volta nella vita e dà un risultato preciso al 99%.
Va ad analizzare 1000 alimenti e 200 tra coloranti, additivi, emulsionanti, correttori di acidità; esamina anche l’acqua minerale, il tutto per capire quali alimenti portano una intolleranza al paziente e quindi rendono il percorso di dimagrimento difficile o quasi inefficace.
Per fare un esempio pratico, nella dieta di un paziente sono inseriti pesce e mela, ma questo paziente è intollerante ai due alimenti. Senza il test associato, il paziente probabilmente farebbe molta fatica a dimagrire, abbandonando anche la dieta per mancanza di risultati immediati.
Ecco perchè il test permette di rendere la dieta ancora più su misura, quasi fosse un abito di sartoria cucito addosso al paziente!1
Il nutrizionista: la soluzione.1
Rivolgiti al Centro di Nutrizione e Dimagrimento del Dott. Lattuada per effettuare il test della delle intolleranze alimentari: abbiamo sedi a Milano, Verona, Brescia, Como e Verona! Questo test si può fare anche online! Una volta individuate le tue intolleranze, potrai avere la dieta specifica per stare meglio.4 Il test è eseguibile anche per bambini e celiaci, non è invasivo e richiede solo un campione di saliva. Non aspettare!
