
Il fritto: nemico o amico della tua dieta?
Il fritto fa… bene? Davvero va incluso nella dieta?
Il fritto può essere sia dannoso, come già si sa, ma anche salutare! In base a recenti studi si è scoperto che il fritto non è dannoso com’è sempre stato etichettato e, anzi, può essere tranquillamente integrato nella propria dieta per dimagrire a patto che si rispettino determinate regole. Ovviamente il fritto va evitato se si soffre di particolari patologie epatiche o pancreatiche, ma se queste malattie non sono presenti il fritto è un ottimo stimolatore del fegato e lo aiuta a lavorare più velocemente. Questo implica che il fritto nella dieta può aumentare il metabolismo, sempre a patto che sia associata ad una dieta appositamente costruita che ne controbilanci alcuni effetti.